更新日：2010年6月7日, by gordon-bbq
当店１番の人気商品、バーベキューのケータリングをご紹介します。
出張バーベキュー Ａプラン 2,625円／おひとり様
準備～後片付けまで、全て当店ケータリングスタッフが行います。
お客様は、手ぶらにて、バーベキューがお楽しみいただけます。
＊ 車からBBQ会場までの、器材の運搬はお手伝いいただいております。
＊ ごみ処理費用は、別途（840円/袋）かかります。
＊ 別途、運搬費が5250円～21000円かかります。
【 セット内容 】
和牛カルビ 豚とろ（塩） 豚ロース生姜焼き こてっちゃん 地鶏もも
フランクフルト 焼きおにぎり 焼きとうもろこし 韓国キムチ
北海じゃがバター ソース焼きそば カット野菜
特製たれ 調味料 食器（皿・箸・おしぼり）
＊ 食材は、肉類だけでお一人様当たり約270ｇ～350ｇです。
ガス用グリル プロパンガス（または、炭火グリル 切炭）
ヘラ トング キッチンバサミ チャッカマン 着火剤 雑巾 他
出張バーベキュー 和牛肩ロース
出張バーベキュー 和牛肩ロース
出張バーベキュー 和牛カルビ
出張バーベキュー 豚ロース 生姜焼き
出張バーベキュー こてっちゃん
出張バーベキュー 地鶏もも
出張バーベキュー フランクフルト
出張バーベキュー 韓国キムチ
出張バーベキュー 殻付ほたて
出張バーベキュー 焼きとうもろこし
出張バーベキュー カット野菜
出張バーベキュー 焼き野菜
出張バーベキュー 焼き野菜
出張バーベキュー 期間限定 プラム
出張バーベキュー 特製たれ 調味料
出張バーベキュー ガス用グリル（大）
バーベキュー ケータリング ガス用グリル（大）
バーベキュー デリバリー ガス用グリル（小）
バーベキュー ケータリング 炭火グリル（中）
バーベキュー ケータリング 炭火グリル（小）
バーベキュー ケータリング 着火剤 チャッカマン
バーベキュー レンタル 木炭 火ばさみ
お問い合わせは
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキューレンタルやバーベキュー場のことはゴードンにお任せください。
ゴードンではバーベキューのための様々なコースをご用意しております。
バーベキューが初めての方も、そうでない方もご満足していただけます。
バーベキューをお考えならぜひゴードンにご相談ください。
バーベキューレンタルのゴードン
お問合わせは 電話 0120-466-785 担当；後藤 いちこ http://gordon-bbq.jp
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更新日：2010年4月6日, by gordon-bbq
今回は、バーベキューのレンタルセットのご紹介をします。
お客様の指定の公園へ、当店スタッフが配達・回収に伺います！
単品レンタル、セットプラン、必要なものだけご利用いただけます。
みなさまのご利用を、心よりお待ちしております。
【 バーベキュー器材 レンタルプラン（5名） 9,450円 】
●炭火グリル 切炭
●テーブル イス
●タープテント
●クーラーボックス
●ヘラ トング 着火マン
●食器
※プラス4,200円(840円/人)で、セッティング・後片付けします。
※1名様増えるごとに、プラス1,890円になります。
※開始時間、終了時間、お客様のご都合に合わせます。
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキューのゴードン
ＴＥＬ ０１２０-４６６-７８５ http://gordon-bbq.jp/
担当；後藤いちこ
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更新日：2010年3月24日, by gordon-bbq
バーベキュー 炭の着火方法
アウトドア調理に、炭火はかかせません。
私の経験をもとに、炭の着火方法をご説明しますので、
この機会に、是非、チャレンジしてみてください！
炭火で焼いたお肉は、一味違いますよ！
炭の着火に必要なもの
切炭、着火剤、チャッカマン、ガスバーナー、うちわ、軍手、火ばさみ
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
初めての方の場合、とにかく時間がかかります。
焦ってもなかなか着火しませんが、
時間をかければ、勝手に着火しているものです。
調理を始める３０分前には、着火を開始してください。
１ 炭を並べる
着火剤を火床の下に置いて、その上に小さい炭、さらに大きい炭と、
積み上げるように配置してください。
空気の通り道（隙間）を、確保してください。
手ぶらでバーベキュー
バーベキュー デリバリー
２ 着火
着火剤にチャッカマンで、火をつけます。
バーベキュー デリバリー
３ 空気を送る
切炭に着火し始めたら、うちわ、段ボールなどでひたすら扇ぎます。
この時、ガスバーナー等あると便利です。
４ 火おこし完了
切炭が白い灰をかぶってきたら、着火完了です。
５ 調理開始
焼網にキッチンペーパー等でサラダ油をぬり、
焼網が温まったらＯＫです。
６ 終わったら
バケツに水を張って、炭を入れてください。
完全に乾燥させれば、再度、使えます。
＊ 注意点
火おこし中の、チューブタイプの着火剤のつぎ足しは、
引火の恐れがあり大変危険です。
切炭を足しながら、火力、調節してください。
火のこが飛んで、タープテント等を焦がすことがあります。
炭火グリルは、少し離れたところに設置しましょう。
専用の炭捨て場がない公園の場合は、炭の消火、必ず確認してください。
＊ 購入する炭の量
５～６名様の参加で、切炭６ｋｇあれば十分です。
白炭（備長炭）ではなく、黒炭を使用してください。
若いスタッフが、素敵な時間を演出します。
手ぶらでバーベキューのゴードン
HP http://gordon-bbq.jp/
お電話（ＴＥＬ０１２０-４６６-７８５）１本で、お客様のご指定の会場まで伺い、
バーベキュー・鍋・パーティー料理をケータリング致します。
もちろん、お料理・ドリンク・グリル・調味料・食器、全て当方にて用意します。
限られた時間のなかではございますが、
素敵な思い出作りのお手伝いを、心がけてまいります。
お問い合わせは
手ぶらでバーベキューのゴードン
ＴＥＬ ０１２０-４６６-７８５ http://gordon-bbq.jp/ 担当；後藤いちこ
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