Posted on 4月 7th, 2010, by gordon-bbq
当店１番の人気商品、バーベキューのケータリングをご紹介します。
出張バーベキュー Ａプラン 2,625円／おひとり様
準備～後片付けまで、お手間のかかる部分を、当店ケータリングスタッフが行います。
お客様は、手ぶらにて、バーベキューがお楽しみいただけます。
＊ 車からバーベキュー会場までの、器材の運搬はお手伝いいただいております。
＊ ごみ処理費用は、別途（840円/袋）かかります。
【セット内容】
牛カルビ 豚とろ（塩） 豚ロース生姜焼き こてっちゃん 地鶏もも 豚小間
フランクフルト おにぎり とうもろこし 韓国キムチ
ソース焼きそば カット野菜 特製たれ 調味料 食器（皿・箸・おしぼり）
ガス用グリル プロパンガス（または、炭火グリル 切炭） ヘラ トング
＊ 食材は、肉類だけでお一人様当たり約270ｇ～350ｇです。
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
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バーベキュー デリバリー
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【出張バーベキュー オプション】
バーベキュー デリバリー
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Posted on 4月 6th, 2010, by gordon-bbq
今回は、バーベキューのレンタルセットのご紹介をします。
お客様の指定の公園へ、当店スタッフが配達・回収に伺います！
単品レンタル、セットプラン、必要なものだけご利用いただけます。
みなさまのご利用を、心よりお待ちしております。
【 バーベキュー器材 レンタルプラン（5名） 9,450円 】
●炭火グリル 切炭
●テーブル イス
●タープテント
●クーラーボックス
●ヘラ トング 着火マン
●食器
※プラス4,200円(840円/人)で、セッティング・後片付けします。
※1名様増えるごとに、プラス1,890円になります。
※開始時間、終了時間、お客様のご都合に合わせます。
バーベキュー デリバリー
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バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
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バーベキューのゴードン
ＴＥＬ ０１２０-４６６-７８５ http://gordon-bbq.jp/
担当；後藤いちこ
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Posted on 3月 27th, 2010, by gordon-bbq
今回は、東京都江戸川区臨海町にある、
新左近川親水公園 バーベキュー広場のご案内をいたします。
一見すると、大きなドックランのような印象を受けるバーベキュー広場です。
水道が２か所あるのみで、樹木などはありませんので、
夏場はタープテントのご用意が必要かと思います。
公園内に、貸ボート場ありますので、バーベキューに飽きたら、
お子さんを連れて、ボート遊びなどはいかがでしょうか？？
それでは、どうぞ・・・
新左近川親水公園 バーベキュー広場
● 平成22年3月26日現在の画像です。まだ、3分咲きといったところですね
【 さくら 開花情報 】
ウェザーニュース http://weathernews.jp/sakura/
日本気象協会 http://tenki.jp/sakura/expectation
MAPPLE お花見情報 http://www.mapple.net/sp_sakura/
新左近川親水公園 バーベキュー広場
管理事務所です。まずはこちらで、受付を済ませてください。
新左近川親水公園 バーベキュー広場
管理事務所から続く、オレンジのラインに沿って歩くとバーベキュー広場に到着です。
新左近川親水公園 バーベキュー広場
新左近川親水公園 バーベキュー広場
【名 称】 新左近川親水公園 バーベキュー広場
【住 所】 東京都江戸川区臨海町2丁目
【料 金】 無料
【営業時間】 10時00分～16時00分
【休 日】 なし
【予 約】 03-5658-6054（ 13時00分～17時00分 ）
利用日の２ヶ月前より、予約受付 80区画
【交 通】 メトロ東西線「西葛西駅」下車
都営バス［西葛27］から臨海町二丁目団地行（終点）下車
【駐 車 場】 台数；200台
料金；最初の1時間は200円／ｈ 以後1時間ごとに100円／ｈ
【特 徴】 12・1・2月は、自由利用になります。
【案 内】 http://gordon-bbq.jp/bbqjyou_tokyo.html#Anchor_00015
【公式 ＨＰ】
http://www.city.edogawa.tokyo.jp/shisetsuguide/bunya/koendobutsuen/shinsakon/index.html
新左近川親水公園 バーベキュー広場
新左近川親水公園 バーベキュー広場
新左近川親水公園 バーベキュー広場
ごみは必ず、持ち帰りましょう。
新左近川親水公園 バーベキュー広場
前面道路、駐車違反の取り締まり、厳しいです
新左近川親水公園 バーベキュー広場
新左近川親水公園 バーベキュー広場
新左近川親水公園 バーベキュー広場
若いスタッフが、素敵な時間を演出します。
バーベキューデリバリーののゴードン ＨＰ http://gordon-bbq.jp/
お電話（ＴＥＬ０１２０-４６６-７８５）１本で、お客様のご指定の会場まで伺い、
バーベキュー・鍋・パーティー料理をケータリング致します。
食材・バーベキューグリル・調味料・食器・ドリンク、全て当方にて用意します。
限られた時間のなかではございますが、
素敵な思い出作りのお手伝いを、心がけてまいります。
お問い合わせは
バーベキューデリバリーのゴードン
ＴＥＬ ０１２０-４６６-７８５ http://gordon-bbq.jp/ 担当；後藤いちこ
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Posted on 3月 24th, 2010, by gordon-bbq
炭の着火方法
アウトドア調理に、炭火はかかせません。
私の経験をもとに、炭の着火方法をご説明しますので、
この機会に、是非、チャレンジしてみてください！
炭火で焼いたお肉は、一味違いますよ！
炭の着火に必要なもの
切炭、着火剤、チャッカマン、ガスバーナー、うちわ、軍手、火ばさみ
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
バーベキュー デリバリー
初めての方の場合、とにかく時間がかかります。
焦ってもなかなか着火しませんが、
時間をかければ、勝手に着火しているものです。
調理を始める３０分前には、着火を開始してください。
１ 炭を並べる
着火剤を火床の下に置いて、その上に小さい炭、さらに大きい炭と、
積み上げるように配置してください。
空気の通り道（隙間）を、確保してください。
手ぶらでバーベキュー
バーベキュー デリバリー
２ 着火
着火剤にチャッカマンで、火をつけます。
バーベキュー デリバリー
３ 空気を送る
切炭に着火し始めたら、うちわ、段ボールなどでひたすら扇ぎます。
この時、ガスバーナー等あると便利です。
４ 火おこし完了
切炭が白い灰をかぶってきたら、着火完了です。
５ 調理開始
焼網にキッチンペーパー等でサラダ油をぬり、
焼網が温まったらＯＫです。
６ 終わったら
バケツに水を張って、炭を入れてください。
完全に乾燥させれば、再度、使えます。
＊ 注意点
火おこし中の、チューブタイプの着火剤のつぎ足しは、
引火の恐れがあり大変危険です。
切炭を足しながら、火力、調節してください。
火のこが飛んで、タープテント等を焦がすことがあります。
炭火グリルは、少し離れたところに設置しましょう。
専用の炭捨て場がない公園の場合は、炭の消火、必ず確認してください。
＊ 購入する炭の量
５～６名様の参加で、切炭６ｋｇあれば十分です。
白炭（備長炭）ではなく、黒炭を使用してください。
若いスタッフが、素敵な時間を演出します。
手ぶらでバーベキューのゴードン ＨＰ http://gordon-bbq.jp/
お電話（ＴＥＬ０１２０-４６６-７８５）１本で、お客様のご指定の会場まで伺い、
バーベキュー・鍋・パーティー料理をケータリング致します。
もちろん、お料理・ドリンク・グリル・調味料・食器、全て当方にて用意します。
限られた時間のなかではございますが、
素敵な思い出作りのお手伝いを、心がけてまいります。
お問い合わせは
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